μην μοιράζεστε το φαγητό σας με τα κατοικίδια σας…

Πολλοί από εμάς έχουμε κατοικίδια, κάποιοι από εμάς ταΐζουμε αδέσποτα, ενώ κάποιοι διατηρώντας την στάση ζωής από τους παλιότερους τους «ρίχνουν» τα αποφάγια τους. Υπάρχουν όμως τροφές που είναι απαγορευτικές και για τους σκύλους και για τις γάτες… Αν το φαγητό που μαγείρεψες έχει… ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΤΟΜΑΤΑ, ΠΑΤΑΤΑ, ΣΚΟΡΔΟ, δεν το δίνουμε στους τετράποδους φίλους μας…

Σκόρδο. 30 + 1 πράγματα που αγνοείς!

1 Καλλιεργείτε σχεδόν παντού. Χρησιμοποιήθηκε απο την αρχαιότητα σαν καρύκευμα. Το σκόρδο είναι ένα ολόκληρο φαρμακείο το οποίο όταν καταναλωθεί καθαρίζει το κυκλοφορικό σύστημα του οργανισμού, το δέρμα, τα ούρα κ.τ.λ. Είναι ο γιατρός για τις παθήσεις γαστρεντερικής φύσεως. Έχει πολύ μεγάλη αντιβακτηριδιακή δράση. Είναι αντισηπτικό. Καταπολεμά μικρόβια και ιούς. Είναι πολύ ισχυρό αντιμυκητιακό. Τρίψε…

Μεσογειακή διατροφή vol 2

Μετά το άρθρο «Μεσογειακή διατροφή: Το αντίδοτο στην κακή ψυχολογία.» δέχτηκα πολλά μηνύματα, απο συναδέλφους μάγειρες, αναγνώστες, διατροφολόγους αλλα και άλλους bloggers. Μηνύματα που με ενθάρρυναν να γράψω αναλυτικότερα την θεωρία αυτή αλλά και μηνύματα που μου ζητούσαν εκτενώς να εξηγήσω ποιες τροφές βοηθούν στην ίαση της ψυχής μας. Καταρχήν ας ξεκινήσουμε από την διευκρίνηση…

Μεσογειακή διατροφή: Το αντίδοτο στην κακή ψυχολογία.

Η ψυχή και το σώμα είναι δύο διαφορετικής φύσεως «οργανισμοί», οι οποίοι καλούνται όμως να συνεργαστούν και σε μια αλληλουχία αντιδράσεων μεταξύ τους να επικοινωνήσουν. Έχετε παρατηρήσει ποτέ πως όταν είστε χαρούμενοι και ευδιάθετοι, το σώμα σας συναινεί σε αυτό και σας δίνει την ώθηση και την ενέργεια; Ενώ όταν η ψυχή μας νοσεί, το…

«Nομίζεις» πως σου κάνει καλό…

Τα κάνεις καθημερινά και νομίζεις πως βοηθούν εσένα και την υγεία σου. Τα έμαθες απο τους γονείς σου, τους δασκάλους σου και τους παππούδες σου, ενώ κάποιες άλλες συνήθειες υποχρεώνεσαι απο τους ρυθμούς της καθημερινότητας να τις ακολουθήσεις. Από τον φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι το πρωί ή μια κούπα γάλα, τον καφέ, και το γιαούρτι με…

Χάσε λίπος, όχι μύες

Στην πραγματικότητα είναι αδύνατο να χάσετε λίπος χωρίς την οποιαδήποτε απώλεια στους μύες. Μπορούμε όμως με μερικές κινήσεις «ΜΑΤ» στην διατροφή μας να εξασφαλίσουμε οσο το δυνατόν την μικρότερη απώλεια από τον όγκο των μυών. Φυσικά ο πρώτος και κυριότερος κανόνας είναι να μην βιαζόμαστε. Εάν δηλαδή κάποιος έχει σκοπό να χάσει 30 κιλά αυτό…