Μπιφτέκια σόγιας

Μου έχετε ζητήσει καιρό μια τέτοια συνταγή. Αυτά τα μπιφτέκια είναι μαλακά, τρυφερά, με καταπληκτική υφή, πολύ νόστιμα και αστεία να τα φτιάξεις. Βουτιά σε ένα κόσμο πρωτεΐνης, καθαρού λίπους που έχει ανάγκη το σώμα μας, είναι τεράστια πηγή ασβεστίου και βιταμίνης C. Γιατί απλούστατα φτιάχνονται με κιμά σόγιας. Θα χρειαστείς: 200 γρμ. κιμά σόγιας2…