Τοματόσουπα με κριθαράκι

Η τοματόσουπα είναι γρήγορη και εύκολη λύση για τις μέρες που δεν έχουμε τι να μαγειρέψουμε, ένα ζεστό πιάτο για τις χειμωνιάτικες ημέρες που ο οργανισμός μας χρειάζεται τόνωση. Υλικά που θα χρειαστείς: 1 φλυτζάνι κριθαράκι1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο250 γρμ. χυμό ντομάτας1 κ.σ. πελτέ τομάτας2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κύβο λαχανικών1 ξύλο κανέλας2-3 κόκκους μπαχάριΛίγο ελαιόλαδοΛίγη…